오이 먹을 때 껍질 깍는게 맞는 것인가요? 아무런 효능이 없나요?

Question

오이를 생으로 먹을 때 껍질을 깍는 사람과 껍질채 먹는 사람들이 있습니다. 주로 식감차이로 깍아 먹는 거 같은데 껍질에는 아무런 효능이 없는 것인가요?

Answer 1

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.오이를 먹을때 껍질을 깎는것이 맞습니다.요즘은 농약을 안하면 먹을수없기때문에 되돌고 껍질을 깎아서 드시는것이 건강에 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요 오이 껍질엔 비타민 c,k 함유되어 있고요 그밖에 항산화 작용을 하는 플라보노이드 도 있어요

미네랄도 포함되어 있구요

그냥 식감이나 불편한 부분으로 인해서 많이들 깎아 먹는거죠

Answer 3

오이 껍질에는 플라보노이드, 타닌과 같은 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부 미용과 면역력 증진에 도움을 줍니다.

식이섬유도 많아 장 건강에도 좋구요.

껍질을 깎는 건 오로지 식감 때문입니다.

영양학적으로는 껍질째 먹는 게 더 이롭습니다.

자만 잔류 농약이 있을 수 있으니 껍질째 드실 때는 베이킹소다나 식초물 등으로 깨끗하게 세척하시는 게 중요합니다.

Answer 4

오이 먹을때 껍질은 깍아 먹는걸 좋아합니다 아무리

식이섬유가 많이 들어 있어도 저는 깍아 먹는데요

재배할때 농약을 많이 하거든요 껍질이 울퉁불퉁해서

농약이 남아있을 가능성이 있어서 깍아 먹어요

물론 농약 잔류검사 마치고

시중에 판매되고 있지만요

Answer 5

오이 껍질에는 풍부한 식이섬유와 비타민과 미네랄이 들어있고 칼로리가 낮아 저같은 경우에는 껍질을 깎지 않고 그대로 섭취를 하고 있습니다