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산야촌부100
안녕하세요.
우리가 간식으로 자주 먹는 쥐포 있잖아요.
왜 쥐포라고 하나요?
문득 생각해보니 이름이 다른것도 많은데 왜 굳이 쥐포라고 하죠?
호기심에 질문드립니다.
감사합니다.
5개의 답변이 있어요!
매우새로운소라게
쥐포를 굳이 쥐포라 하는이유는 원재료로 쓰이는 생선이 쥐치라는 생선이라서 그렇습니다.
쥐치포를 줄여서 쥐포라고 부르던것이 자연스럽게 표준어 처럼 된것입니다.
정확한 명칭은 쥐치포가 맞다는점 참고하시면 되겠습니다.
참고로 쥐치는 이렇게 생겼습니다.
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Slow but steady
쥐포는 쥐치를 의미 하는데 1970년대 후반 오징어 값이 폭등하자 대용품으로 쥐치포를 생산·판매하게 되었다고 합니다. 남해안의 경남 사천시는 쥐치포 최대 산지로 유명 한데 쥐치를 포를 떠서 조미 하여 건조한 음식으로 불리게 된 것 입니다.
탈퇴한 사용자
간식으로 먹는 쥐포를 왜 쥐포라고 말하고 말하냐고 하셨는데 그 생선 자체가 이름이 쥐취라서 그렇습니다 지금은 쥐치 가격이 너무 비싸서 쥐치로 쥐포를 만들지는 않지만 예전에는 그렇게 만들어서 아무래도 이름이 그렇게 붙여진 걸로 보면 됩니다
참신한천인조220
쥐포라는 이름은 쥐치라는 생선을 포를 떠서 만든 데서 유래한 것입니다. 이 생선을 얇게 저며 조미한 뒤 건조한 것이 바로 쥐포이며, 원래는 ‘쥐치포’라고 불렸지만 시간이 지나면서 줄여서 ‘쥐포’라고 부르게 되었다고 합니다.
한결같이파릇파릇한카나리아
쥐치라는 생선을 포로 누른거라
쥐포라고 부릅니다
쥐치라는 생선에 설탕,기타 조미를 넣어 납작하게 포를 떠서 만들지요
그래서 시중에 파는 쥐포들은 달달 짭쪼롬합니다