안녕하세요! 제가 지금 달래가 제철이라는 말을 들어서 달래로 여러가지 요리를 해먹으려는데 갑자기 달래의 영양성분이 궁금해 졌습니다! 영양성분 좀 알려주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
달래는 봄에 먹는 나물로 많이 먹고 있습니다 식이섬유 칼슘 칼륨 그리고 마늘과 비슷한 성분인 알리신 성분이 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
달래는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성에 필요한 핵심 비타민입니다.
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