궁채나물 영양성분은 어떻게 될까요?

Question

저도 생소한 나물인데요. 한식뷔페에갔다가 있어서 먹었는데, 맛이 있어서 여쭤보니 궁채나물이라고 하네요.

궁채나물은 어떠한 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

궁채나물은 요즘에 뜨고 있는 나물 중에 하나입니다

섬유질이 풍부하고 각종 비타민이 많이 들어 있어서

칼로리가 낮고해서 다이어트에 요즘 인기가 많이 있습니다.

Answer 2

• 루테인, 비타민A , 베타카로틴 성분이 안구건조증, 야맹증, 안구질환 예방

• 신경 안정에 좋은 락투카리움이 함유되어 있어 긴장된 신경 안정에 도움을 줍니다.

• 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌 성분이 함유되어 있습니다.

나만의 텃밭에서 채소와 허브키우기! 야미가든과 함께해요~ ^^ (yummygarden.co.kr)