비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.가평에서 잣이 유명한 이유는 지리적인 환경과 관련이 깊습니다. 가평은 산림이 많고 기후가 잣나무 재배에 적합한 지역이죠. 특히 치악산 자락에서 자란 잣나무가 품질이 뛰어나기로 유명합니다. 이 잣들은 영양가가 풍부하고 고소한 맛을 지니고 있어 전국적으로 사랑받고 있습니다
가평이 잣이 유명한 이유는 잣이 자라기 아주 좋은 기후 때문인데 가평은 연평균 1330여㎜의 강수량과 평규 기온도 11℃를 유지하는 등 잣나무 재배의 최고로 적합한 지역이기도 하고 가평군은 산악이 81.19%를 차지하는데 어디를 가나 숲이 있는데 이 조림지의 70% 이상이 잣나무 숲이 있는 환경도 도움이 된다고 추측 됩니다.