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고지혈증을 관리하고 예방하기 위한 식단 전략은 몇 가지 주요 원칙을 따르는 것이 중요합니다.
먼저, 포화 지방과 트랜스 지방의 섭취를 최소화 하는 것이 좋으며, 이러한 지방은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 높일 수 있어, 육류, 유제품, 튀김 음식 등의 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.
반면에, 불포화 지방은 좋은 콜레스테롤(HDL)을 높일 수 있어 효과적입니다. 이를 위해 식물성 기름, 생선, 견과류와 같은 음식을 섭취할 필요가 있습니다.
또한, 식이섬유의 충분한 섭취도 중요합니다. 과일, 채소, 통곡물에 풍부하게 함유된 식이섬유는 콜레스테롤이 흡수되는 것을 억제하여 고지혈증을 예방하는데 기여합니다.
체중 관리도 중요한 부분입니다. 비만은 고지혈증 발병 위험을 증가시킬 수 있으므로, 균형 잡힌 식단과 정기적인 운동으로 체중을 유지하거나 조절하는 것이 필요합니다. 이러한 전략을 결합하면 고지혈증을 효과적으로 관리할 수 있습니다.
