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식습관·식이요법

조용한참새226

조용한참새226

라면을 덜 익혀 먹는 습관이 건강에 좋지 않나요?

저는 면이 꼬들한 것을 좋아해서 봉지에 써져있는 시간만큼 라면을 끓이지 않고 조금만 끓여서 먹고는 하는데요. 그래서 궁금해진 점인데 이렇게 라면을 덜 익혀 먹는 습관이 건강에 좋지 않은지 궁금합니다.

1개의 답변이 있어요!

  • 김창희 영양전문가

    김창희 영양전문가

    (주)네추럴웨이

    ∙

    안녕하세요. 

    영양학적으로는 덜익히나 덜익혀먹지 않느냐가 서로 다르지 않습니다. 서로 동일하기 때문입니다.

    다만, 라면 자체가 나트륨이 많아서 고염식이라 고혈당 등의 유발성이 있습니다.

    참고 부탁드립니다.