식도염 나으려면 식단 어떻게 하나요?
위염이랑 식도염 때문에 고생중인데 어떻게 하면 나을 수 있을까요 ㅠㅠ 식습관개선해서 고치고 싶은데 약먹는게 답일까요! 오래 먹으면 내성생긴다고 해서요.
안녕하세요. 조정민 영양전문가입니다.
식도염(역류성 식도염)의 증상을 완화하고 개선하기 위해서는 식단 관리가 매우 중요합니다. 식도염을 완화하는 데 도움이 되는 식단의 기본 원칙은 자극적이지 않고 소화가 잘 되는 음식을 선택하는 것입니다. 아래는 식도염 개선에 도움이 되는 식단 가이드입니다.
1. 자극적인 음식 피하기
- 매운 음식: 고추, 마늘, 양파 등은 위산을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다.
- 산성 음식: 감귤류 과일(오렌지, 레몬 등), 토마토 및 토마토 기반 제품은 위산을 증가시킬 수 있습니다.
- 카페인 및 탄산음료: 커피, 홍차, 초콜릿, 탄산음료 등은 식도 괄약근을 이완시켜 위산 역류를 유발할 수 있습니다.
- 기름진 음식: 튀긴 음식, 고지방 육류, 치즈 등은 소화에 부담을 주고 위산을 역류시킬 가능성이 있습니다.
2. 추천 음식
- 저지방 단백질: 생선, 닭 가슴살, 두부, 계란 흰자 등은 소화가 잘되고 위산을 자극하지 않습니다.
- 저산성 과일: 바나나, 멜론, 사과, 배 등은 비교적 산성이 적어 증상 완화에 도움이 됩니다.
- 비가공 곡물: 현미, 귀리, 통밀빵 같은 섬유질이 풍부한 곡물은 소화를 돕고 위산 분비를 억제합니다.
- 채소: 브로콜리, 시금치, 당근, 호박 등은 소화에 도움을 주고 위산을 중화시킬 수 있습니다.
- 유제품: 저지방 우유, 플레인 요거트, 두유 등은 자극이 적은 대안이 될 수 있습니다.
3. 식사 습관 개선
- 소량씩 자주 먹기: 한 번에 많은 양을 먹으면 위산 역류가 쉽게 일어납니다. 소량씩 자주 먹는 것이 좋습니다.
- 식사 후 바로 눕지 않기: 식사 후 최소 2-3시간은 서 있거나 앉아 있는 것이 좋습니다. 눕는 자세는 위산 역류를 촉진합니다.
- 과식을 피하기: 과식은 위를 팽창시키고 위산 역류를 유발할 수 있으므로 적당한 양의 식사를 권장합니다.
4. 수분 섭취
- 충분한 물 마시기: 식사 중이나 후에 물을 마시는 것이 위산을 희석하고 식도 점막을 보호하는 데 도움이 됩니다.
- 탄산음료 대신 생수: 탄산음료는 위산을 자극할 수 있으므로 피하고, 대신 생수를 자주 마시는 것이 좋습니다.