아스파탐이라는 인공감미료가 발암물질을 유발할수있다는데, 처음 들어보는 단어인데 아스파탐이 주로 쓰이는 곳이 어디인지 그리고 아스파탐은 어디서 원료를 얻나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아스파탐 같은 경우는 설탕의 단맛의 몇백배를 가지고 있기 때문에
주로 사용하는곳은 단맛을 내는 술 종류에 많이 들어 갑니다. 소주나 막걸리 등등
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
아스파탐은 인공 감미료로, 저칼로리로 알려진 설탕 대체 제품입니다.
아스파탐은 당의 맛을 제공하지만 실제로는 당보다 200배 이상 단맛을 가지고 있습니다. 음료 및 식품에서 널리 사용되며, 체내에서 분해되어 간 소포린에 신경을 작용하지 않고 적은 열량을 제공합니다.
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