장어꼬리가 정말 영양학적으로 스테미너에 더 좋나요???

Question

장어를 먹으면 항상 장어꼬리를 먹어야 한다고 하는데 정말 장어꼬리가 정말 영양학적으로 집중되어있어서 스테미너에 좋은건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 사람들이 장어꼬리 의 영양소가 많이 있다고 생각하지만 사실은 몸통 부분 의 제일 영양소가 많이 있습니다.

장어꼬리 의 영양소가 많이 있다고 생각하는 것은 장어 고리가 힘차게 한다는 것을 보고 사람들이 그렇게 생각한 것입니다

Answer 2

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

장어꼬리에 더 많은 영양소가 있는것은 아닙니다.

모든부위가 비슷한 영양소 구성을 가지고 있습니다

Answer 3

안녕하세요.

꼬리와 몸통은영양성분이 같습니다.

사실상 차이가 없습니다.

꼬리가 운동하는 부위라서 속설이 생긴듯합니다

장어 먹을때는 생강과 같이 드시면 더욱 좋습니다