반찬중에 많이 먹는것 하나가
콩나물 입니다. 국에 무침에
다양하게 사용하는 콩나물은
그 많은 콩들중에 무슨콩으로
기를까요? 특히 맛있는 콩이있나요?
안녕하세요. 예리한무당벌레96입니다.
제가 알기로는 어떤 콩이든 가능한것으로 알고 있어요
특별히 안되는 콩이 있는지 모르지만 어릴때 어머니는
검정콩으로도 한기억이 있네요
안녕하세요. 한결같은지빠귀4입니다.
콩나물은 콩나물콩이라고 쥐녀리콩이라고도 불리는 콩으로 기릅니다
물에담겼다가 시루에 얻고
자주물을 주어야지요
위에 검은 천으로 덮어 햇빛이 차단해야 노랗게 자랍니다
빛이들어가면 파래지지요~
