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창백한레오파드41
창백한레오파드4123.01.13

김치는 지역마다 맛이 다른데 왜 그럴까요?

우리 고유의 음식인 김치는 어디서 먹든 다 맛있는데 맛은 집집마다 지역마다 다른것 같은데 기본으로 들어가는 재료는 다 비슷한데 왜 맛이 각각 다를까요?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 생각하는 라이언입니다.

    기본재료는 비슷하나 김치에 들어가는 액젓의

    종류나 양이 틀려서 지역마다 맛이 다른겁니다


  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자23.01.13

    안녕하세요. 아이스티샷추가입니다.

    지역마다 들어가는 재료가 다릅니다!

    저희 집은 전라도식 김치로, 굴젖과 새우젓의 비율이 다른지역보다 훨씬 높아요!