닭강정하고 순살치킨은 뭐가달라요??

Question

질문처럼 닭강정하고 순살치킨은 뭐가다른가요?

가격은 닭강정이 더 저렴한데 비슷한것같거든요

정확하게 알려주실수있을까요?

Answer 1

제일 큰 차이는 소스 바르는 방법이랑 먹을 때 식감이에요.

닭강정은 튀긴 닭을 걸쭉하고 달콤한 소스에 넣고 막 버무려요. 그리고 이걸 좀 식히면 소스가 겉에 굳으면서 쫄깃하거나 약간 딱딱한 그런 식감이 된답니다.

순살치킨은 튀김 위에 소스를 나중에 쓱 뿌리거나 살짝 묻히는 느낌이에요. 그래서 닭강정처럼 소스가 굳지 않고 튀김옷이 비교적 바삭바삭한 상태로 먹을 수 있어요.

Answer 2

안녕하세요

닭강정은 튀긴 닭을 단짠 소스에 볶거나 졸여서 코팅하는 과정이 들어가고 겉이 더 단단하고 진득하며 한입 크기로 잘라져 있습니다.

순살치킨은 튀긴 뒤 양념 소스에 바로 버무리거나 뿌려 먹는 치킨으로 바삭하고 부드러운 식감이 특징입니다

Answer 3

안녕하세요~~~

닭강정이 더 비쌉니다 닭강정은 양념과 과량의 물엿이 들어가 식어도 맛있는반면 순살 후라이드는 그렇치 못합니다~