감이 덜 익은 경우에 입속에 침과 만나면 떫은 맛이 난다고 알고 있습니다.
감의 떫은 맛을 없앨 수 있다면 어떠한 방법이 있을까요???
안녕하세요. 든든한안경곰28입니다.
감의 떫은 맛이라고 한다면 가운데 하얀 부분이 떫은 맛을 많이 느끼게 한다고 합니다.
그렇기 때문에 그것을 제거를 하고 섭취를 한다던가
아니면 시간을 더 두어서 단맛을 극대화 시키고 난 뒤에 먹으면 좋습니다.
안녕하세요. 배부른벌새219입니다.
감의 떫는맛을 없애려면 소금 물에 며칠동안만 담가 놓으면 감의 떫은맛은 사라지고 단맛만 남이있어 이삭아삭 식감좋은 감을 드실수 있습니다.한번 시도해 보세요.
