안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
오징어 열량은 100g당 94kcal정도 이고
단백질은 18~19g정도로 많습니다.
오징어는 양질의 단백질(타우린)이 있어서 피로회복이나 항산화에 도움을 준답니다.
밥안먹는 아이들에게 좋은 아연도 꽤 풍부하게 함유되어 있고요. 저지방 저칼로리 고단백질이라 다이어트에도 좋은 식품입니다.
콜레스테롤이 높다고 하지만 좋은 콜레스테롤인 HDL이 많고 나쁜 콜레스테롤인 LDL은 적어서 건강에는 오히려 좋은 식품이랍니다.
