밀가루 와 부침가루 쓰임새는 다른가요?

Question

집에 부침개를 해서 먹으려고 봤더니 부침가루가 있고 밀가루가 있는데

이 두 가지는 서로 다른 건가요?

아니면 같은건데 뭔가가 다른 가요?

Answer 1

안녕하세요. 곰돌이티거입니다.

밀가루보다 부침가루가 조금더 빠삭한 느낌이 더 나서

부침가루는 김치전, 파전 등 부침개 할때 주로 사용해요^^