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팔팔한파리매131
팔팔한파리매13123.10.18

매운 고추의 캡사이신 성분은 인체에 어떤 영향을 미치게 되나요?

우리가 매운 고추를 먹으면 입안에서 얼얼함과 함께 덥게 느끼며 땀을 흘리는 것이 캡사이신 때문이라는데 캡사이신 성분은 인체에 어떤 영향을 미치게 되나요?

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

    매운맛을 내는 캡사이신은 섭취시 혀가 매운맛을 통각으로 인지해 통증을 줄이기 위해 엔드로핀을 분비하게 되어 스트레스 해소에 효과적이며 위산 분비를 촉진시키는 효능이 있습니다.

    하지만 과량 섭취시 부작용이 많으니 주의하세요

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  • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    캡사이신 같은 경우는 여러 가지 인체 효과를 가져다 줍니다. 몸에 아드레난린 수치를 올려 주기 때문에 스트레스 해소에도 도움을 주고 통증을 줄여 주고

    체지방 감량에도 효과적 입니다

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  • 안녕하세요.


    캡사이신은 엔돌핀의 분비를 촉진합니다. 엔돌핀은 통증을 완화하고, 기분을 좋게 하는 호르몬으로써, 매운 고추를 먹으면 통증을 느끼면서도 기분이 좋아지는 경험을 할 수 있습니다.


    캡사이신은 인체에 영향을 주는 것으로는,

    통증 완화: 캡사이신은 TRPV1 수용체를 자극하여 통증을 느끼게 합니다. 그러나, 캡사이신을 반복적으로 섭취하면 TRPV1 수용체가 둔감해져 통증을 덜 느끼게 됩니다. 따라서, 캡사이신은 통증 완화에 도움이 될 수 있습니다.


    기분 개선: 캡사이신은 엔돌핀의 분비를 촉진하여 기분을 좋게 합니다. 따라서, 우울증, 스트레스 완화에 도움이 될 수 있습니다.


    체중 감량: 캡사이신은 체내의 지방 분해를 촉진하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.


    혈관 확장: 캡사이신은 혈관을 확장하여 혈액 순환을 개선합니다. 따라서, 고혈압, 동맥경화 예방에 도움이 될 수 있습니다.


    면역력 증진: 캡사이신은 면역 세포의 활동을 촉진하여 면역력을 증진합니다. 따라서, 감기, 독감 예방에 도움이 될 수 있습니다.


    그러나, 캡사이신은 과다 섭취하면 부작용이 생길 수 있으니 주의하여야 합니다.


    위장장애: 캡사이신은 위장 점막을 자극하여 위장장애를 일으킬 수 있습니다.


    피부 자극: 캡사이신은 피부를 자극하여 피부 발진, 화상을 일으킬 수 있습니다.


    안구 자극: 캡사이신은 눈을 자극하여 눈물, 충혈 등을 일으킬 수 있습니다.


    따라서, 캡사이신을 섭취할 때는 적당량을 섭취하고, 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

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