신장이 안좋은 경우 피해야할 음식은 어떤게있나요?
안녕하세요.
부모님 신장이 조금 안좋다고 해서 식단을 좀 구성을하려고 하는데요
반드시 피해야할 음식이 있나요?????
아니면 먹으면 도움이 되는음식이 있을까요?????
감사합니다.
안녕하세요. 김기덕 의사입니다.
신장이 안 좋은 경우에는 기본적으로 저염식과 단백질제한이 가장 중요하구요.
다만 적정 단백질 섭취량은 유지하는 것이 좋은데,
신장 기능이 떨어진 정도에 따라, 복용중인 약에 따라 차이가 큽니다.
우선은 담당 선생님과 상의하시는 것이 가장 좋겠습니다.
임의로 식단 조절을 하는 경우 오히려 더 역효과가 날 수도 있어요.
신장이 좋지 않다면 식단을 굉장히 주의하여야 합니다. 전해질에 굉장히 예민하기 때문에 염분을 최소한으로 줄이고, 칼륨이 높은 녹색 야채 또한 주의하여야 합니다. 당연히 지방이 많은 음식과 탄수화물도 조심하여서 섭취하여야 합니다. 단백질은 건강한 음식이지만 과할 경우 신장에 무리를 줄 수 있어 적당히 섭취하여야 합니다.
안녕하세요 아하(Aha) 의료, 코로나 카테고리에서 활동중인 전문의입니다.
신장질환 중 어떤것인지에 따라 다르지만 일반적으로는 짠음식이 신장기능에 좋지 않습니다.
참조하시어 도움이 되기를 바랍니다.
안녕하세요. 이근수 의사입니다.
신장이 안좋은 경우 나트륨을 피해야합니다. 신장 기능저하가 생겼다면 소금 섭취를 줄이세요.
두번째는 칼륨입니다. 소변으로 배출되는 대표적인 것으로 피하셔야합니다.
칼륨은 톳이나 다시마 같은 해조류에 많고 참외 멜론 토아모 복숭아같은 과일에도 많으니 섭취에 주의해주세요. 바나나와 아보카도도 칼륨함량이 높은 식품 중 하나입니다.
하지만 해조률와 야채 등 식품을 섭취해야할 경우 따듯한 물에 두시간 정도 담가놨다가 섭취하거나 데친게되면 칼륨 함량을 낮출 수 있다는 점도 알고 계시면 좋겠습니다.
추가적인 질문사항이 있으시면 댓글 주세요. 답변 달아드리겠습니다. 감사합니다
만성적으로 콩팥기능이 저하된 만성콩팥병으로 진단 받으신 경우 관련된 기저질환의 관리와 생활습관 조정이 꼭 필요합니다.
1) 콩팥 기능을 악화시킬 수 있는 기저질환 (고혈압, 당뇨, 고지혈증)을 다른 분들보다 더욱 철저히 조절하셔야 합니다.
2) 소금 섭취를 줄이시는 것이 중요합니다
- 조리할 때 소금, 간장, 된장 등의 양을 점차 줄이고 서서히 싱거운 맛에 익숙해지시는 것이 필요합니다.
- 국이나 찌개에는 소금이 많이 들어 있으므로 국물 섭취를 줄이시는 것이 도움이 됩니다.
- 소금이 많이 들어있는 즉석식품이나 훈제 식품 (햄, 소시지, 베이컨) 등의 섭취를 줄입니다.
- 소금 보다는 식초, 레몬즙, 후추, 겨자, 양파 등을 사용해 새콤달콤하게 조리합니다.
- 김치는 싱겁게 담가서 드시고, 장아찌와 젓갈류는 피하는게 좋습니다
3) 단백뇨가 많이 나올 경우 단백질 섭취를 줄이면 콩팥 기능 저하를 지연시킬 수 있으나
과도한 단백질 섭취 제한은 영양 불균형을 초래해 이차적인 문제를 일으킬 수 있어 주치의 선생님과 상의하시기 바랍니다.
4) 콩팥 기능이 떨어지면 칼륨 배출이 잘 안되어 몸 속에 쌓일 수 있습니다
- 채소는 끓는 물에 데쳐서 사용하고, 데칠 때는 충분한 양의 물을 사용합니다.
- 재료는 되도록 잘게 썰어서 담가 사용하고, 채소의 껍질이나 줄기에는 칼륨이 많아 제거하고 잎만 사용하는 것이 권장됩니다
5) 콩팥 기능이 떨어지면 인의 배설이 저하되므로 식품 첨가제나 방부제에 포함되어 많이 포함되어 있는 인의 섭취 제한이 필요합니다. 가장 쉽게 실천하시는 방법은 음료수 등 기호 식품 섭취를 줄이는 것입니다.
6) 콩팥 기능이 떨어지면 수분과 나트륨 배설을 조절하는 능력이 저하됩니다.
너무 물을 많이 마시거나, 너무 적게 물을 마시는 것 모두 콩팥기능에 도움이 되지 않습니다. 목이 마르지 않을 정도의 적절한 수분섭취가 도움이 될 수 있습니다.
감사합니다.
