설탕이랑 올리고당의 차이점은 무엇인가요?

Question

설탕 몸에 좋지 않다고 하던데 설탕을 많이 안 먹고 올리고당을 많이 먹더라고요

올리고당은 설탕이 아예 안 들어가는 건가요? 차이점이 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 하널사랑입니다.

설탕은 사탕수수나 사탕무를 통해서 만들어지고 올리고당은 다당류를 분해해서 얻은 감미료로 다른 단맛을 내는 것들에 비해 칼로리가 낮습니다