생활
오뎅의 주재료가 생선살이 맞나요?
떡볶이랑 오뎅을 좋아하는데 실제로 오뎅이 생선살이 주원료인가요? 생선살로는 단가를맞추기가 힘들거같은데 어렸을때듣기론 생선살이라고해서 궁금합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 신중한오소리285입니다.
오뎅과 어묵은 비슷한 음식이지만, 조금 다른 의미를 가지고 있습니다.
오뎅은 일본의 대표적인 음식 중 하나로, 어묵을 비롯한 다양한 재료와 국물로 만들어진 요리입니다. 어묵이 오뎅의 주요 재료 중 하나이지만, 오뎅은 다양한 재료와 국물로 만들어지기 때문에 어묵과는 조금 다른 음식입니다.
반면에 어묵은 생선살을 주 재료로 하여 만들어진 음식으로, 일본의 오뎅에도 사용되는 재료 중 하나입니다. 어묵은 다양한 모양과 크기로 만들어지며, 오뎅 외에도 다양한 요리에서 사용됩니다.
한국에서는 오뎅과 어묵을 같은 의미로 사용하기도 하지만, 엄밀히 말하면 조금 다른 음식입니다.