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요즘 킹크랩의 시세가 많이 떨어졌던데, 러시아산과 노르웨이산의 차이가 뭘까요?
요즘 킹크랩의 시세가 많이 떨어져서 오랜만에 사보려하는데, 러시아산과 노르웨이산의 차이가 뭘까요?
맛이나 수율의 차이일까요?궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 해결사1입니다.
사실 상당한 차이가 있는데 노르워이산은 대서양과 접한 북극해에서 잡은 것이고 러시아산은 대부분 북극해중에서 태평양과 인접한.북태평양에서 잡은 것이라 맛과 형태조차 상당한 차이가 있습니다.