우리는 생선은 먹을 때 익혀서도 먹지만 회로도 많이 먹잖아요 이렇게 생선을 회로 먹었을 때 우리 몸에는 어떤 영양성분들이 보충하게 되는 것인가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생선은 종류에 따라서 영양성분이 다르지만 대부분이 지방이 적고
단백질이 풍부하여서 다이어트나 뼈건강에 도움을 많이 주고 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
생선회에는 단백질. 지방. 셀레늄. 비타민D. 비타민B12 가 풍부하여 우리 몸에 좋습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
회는 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 오메가-3 지방산은 뇌 건강과 심혈관 기능을 촉진하며 단백질은 근육과 조직의 구성에 도움을 줍니다. 비타민 D와 비타민 B12는 뼈 건강과 혈액 형성에 좋고 아연, 인, 셀레늄은 다양한 생리학적 기능에 필요합니다.
