사과는 낮에 먹고 저녁에는 피하라고 하던데 왜 그런건가요?

Question

안녕하세요. 사과는 낮에 먹고 저녁에는 피하라는 말이 있던데 사과에 어떤 성분때문에 이렇게 먹으라고 하는건가요? 사과에는 어떤 영양소가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

사과는 비타민과 식이섬유가 풍부하지만 밤에 먹게 되면 위산분비를 촉진시켜 수면에 방해가 될 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

사과에는 펙틴 성분이 많이 들어 있어서 위를 자극을 해서

장을 편안하게 해주는 역할을 하지만 저녁에 사과를 먹게 되면 위가 약 하신 분들은 속쓰림이 생길 가능성이 있기 때문에 저녁에는 먹지 말라고 하는 것입니다

Answer 3

안녕하세요.

사과에 포함된 펙틴 성분은 수용성 식이섬유로, 장에서 수분을 흡수하여 배변 활동을 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.

그러나 펙틴은 소화에 오랜 시간이 걸리므로, 저녁에 먹으면 소화력이 좋지 않은 사람의 경우라면, 소화불량을 일으킬 수 있고, 잠에 영향을 줄 수 있습니다.

따라서 사과는 낮에 섭취하는 것이 좋으며, 비타민 C, 폴리페놀, 식이섬유, 칼륨 등 다양한 영양소를 품고 있어 건강에 이로운 과일입니다.