달걀은 영양성분이 어떻게 구성되어 있나요?
달걀이 몸에 좋다는 이야기를 많이 듣는데, 정확히 달걀이 어떤 구성 성분으로 이루어져 있고 무슨 성분이 몸에 좋아서 달걀이 건강식품인지 알고 싶습니다!
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
단백질이 있어요 달걀의 가장 큰 영양성분으로, 아미노산, 비타민 B 등이 함유되어 있습니다.
지방도 있구요 달걀 노른자에 많이 함유되어 있으며, 리놀레산과 같은 필수 지방산도 함유됩니다.
비타민 A, D, E, K 등의 지방성 비타민이 풍부하며 골고루 들어있는데 단백질에 들어있는 비타민 B12, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산 등의 수용성 비타민도 함유되어서 단백질도 굉장히 좋습니다.
미네랄: 칼슘, 철, 아연, 인, 나트륨 등의 미네랄이 풍부합니다.
여기다가 칼로리도 높지 않은데 이러한 종합적인 영양소가 굉장히 많아서 건강식품으로 알려져 있습니다!
안녕하세요. 데이빗베컴입니다.
달걀은 매우 영양가 있는 식품입니다. 달걀의 영양성분은 다음과 같습니다.
1. 단백질: 달걀 하나에 약 6그램의 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸에서 근육을 만들고 수리하는 등 여러 가지 기능을 수행하는 중요한 영양소입니다.
2. 지방: 달걀에 함유된 지방은 건강한 지방인 단일불포화지방과 다른 지방산들로 이루어져 있습니다. 달걀 하나에는 약 5그램의 지방이 함유되어 있습니다.
3. 비타민: 달걀은 비타민 B2, B6, B12, D, E 등 다양한 비타민들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 달걀은 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 미네랄: 달걀에는 철분, 아연, 인, 칼슘 등 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 특히, 철분은 빈혈 예방에 도움을 주고, 칼슘은 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
5. 칼로리: 달걀 하나에는 약 70~80kcal의 칼로리가 함유되어 있습니다. 달걀은 칼로리가 적은 식품 중 하나이며, 적절한 양에서 섭취한다면 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
달걀은 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸에 매우 유익한 식품입니다. 하지만, 과도한 섭취는 건강에 해를 줄 수 있으므로, 적절한 양에서 섭취하는 것이 좋습니다.