안녕하세요. 신성현 의사입니다.
통풍 환자인 경우, 단백질 섭취에 주의를 기울이는 것이 중요합니다. 통풍은 고요산 혈증이라는 상태와 관련이 있으며, 고요산 혈증은 과다한 프린류(당류)의 섭취와 관련이 있을 수 있습니다. 과다한 프린류 섭취로 인해 요산이 증가하고, 이것이 통풍 발작을 유발할 수 있습니다. 따라서 통풍 환자가 단백질을 섭취할 때 주의해야 합니다. 고단백질 식품 중에서도 특히 프린이 높은 식품을 제한하는 것이 좋습니다. 이러한 식품에는 고기, 해산물, 내장, 일부 콩류 등이 포함될 수 있습니다.
하루에 80~100g의 단백질 섭취는 일반적으로 건강한 사람들에게는 적당한 양일 수 있지만, 통풍 환자로서 단백질 섭취량을 조절할 필요가 있습니다.