건강관리
떡볶이는 물과고추장만 넣어서 만드나요?
요리를 못하는 입장에서 떡볶이를 만드는걸보면 레시피가 딱히 복잡해보이지도않고 물과 고추장만 넣는것 같던데 요리과정이어떻게되나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본 베이스는 물(육수)와 고추장을 바탕으로 해서
나머지는 기호에 따라서 고추가루, 물엿, 캐찹 등등을 넣어서
맛을 냅니다.
안녕하세요. 윤여희 영양사입니다.
떡볶이에는 물과 고추장 외에도 다른재료가 들어갑니다
간장,고춧가루,설탕이 첨가되면 더욱 더 맛있는 떡볶이를 만들 수 있습니다
고춧가루1스푼, 다시다1스푼, 소금1/3, 설탕2스푼, 물400ml 넣고 만들면
학교앞떡볶이 스타일의 맛이납니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
저는 우선 멸치 다시 육수를 내요 육수에 고추장 간장 설탕 마늘을 넣고 끓인다음에 떡 어묵 삶은 계란 대파 이렇고 조리 듯이 끓여 주면 맛있어요
