찰밥이 소화가 잘 안되는 이유는 무엇인가요

Question

밤과 은행과 공을 넣고 흑미로 만든 찰밥을 참 좋아하는데요 어른들의 작업 속도가 잘 안된다고 하는데 그 이유가 무엇인지 궁금합니다 .

류호연 · Accepted Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.찹쌀 밥은 점성이 높아 과식 할 경우 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 위장이 약한 사람이 과도하게 섭취하면 더부룩함을 느낄 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.잡곡밥은 흰쌀밥에 비하여 식이섬유가 풍부하여 소화력이 약하다면 소화가 어려울 수 있습니다

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