김장김치 맛있게 익히려면 어떻하나요?
김장김치가 서서히 익고있는데 좀더 맛있게
더 쉬었으면 좋겠더라구요.
김치통을 베란다에 둘까하는데 며칠정도 두는게 좋을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
보통 김징을 하고 나서 김치냉장고에 다시 넣는 것은 2일 정도 외부에 두었다가 넣는데 외부에서 좀 쉰 상태로 김치냉장고에 넣게 되면 금방 먹기 힘들만큼 쉬기 때문에 너무 많이 익고 넣느시면 안됩니다
안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.
저는 김치를 담그고 3일 정도 베란다에 둔다음 냉장고에 넣습니다.
너무 오래 상온에 두면 신맛이 강해져서 저한테는 3일정도가 맞는것 같아요
안녕하세요. 깨끗한뜸부기187입니다. 날씨랑 집안 온도에 따라 틀리더라구요. 저는 5일 정도 되니 제 입맛에 맞던데 ... 개인의 입맛에 따라 틀리니 몇일 더 밖에 두시고 수시로 보면서 개인에 입맛에 맞는 김치가 될때까지 기다리는 수밖에 없는것 같아요.