유산균이 상온에서도 활성이 가능한지요?
유산균이 상온에서도 활성이 가능한지요?
캡슐형 유산균은 냉장보관 필수라 하고,
유산균 음료도 냉장보관하라고 하는데
가루형 유산균도 상온에서 활성을 잃지 않는지요?
저는 개인적으로 가루형 유산균을 먹고 배변활동이 안되었습니다.
안녕하세요. 이민석 약사입니다.
냉장보관해야하는 균주가 따로 있기때문에 제품 표시사항에 적힌 보관방법을 따르시면 됩니다.
냉장보관 문구가 없다면 상온보관해도됩니다.
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안녕하세요. 김성엽 약사입니다.
유산균의 냉장보관이 유산균들의 생존에 필수적인 요소는 아닙니다. 사람의 인체는 37도지만, 인체 내 장에서도 유산균을 포함한 수많은 균들이 살아있는 채로 분포하고 있다는 것을 생각하면 이해가 갈 것입니다. 다만 우리가 먹는 형태로 유산균을 제품화시켰을 때, 균이 살아있는 상태이고, 변질되지 않고 온전하게 유지하기 위한 조건을 따졌을 시, 상대적으로 냉장보관이 우월하기에 냉장보관을 권장하는 것일 뿐입니다.
즉 상온에 두는 가루형 유산균이라도 모든 균이 사멸하는 것은 아닙니다. 또한 중간에 유산균이 생균이 아닌 죽은 상태의 사균이 되었다고 해도 장 건강에 도움을 줄 수 있기에 제품의 효과가 아예 없어지는 것이 아닙니다.
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
제품마다 냉장보관필요여부가 다르며, 실온에서 일정시간은 활성이 잃지 않기에 걱정하지 않아도 됩니다. 형태의 문제라기 보다는 해당제품의 유산균 함량이 낮거나 맞지 않아 배변이 원활하지 않을 가능성이 높습니다.
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안녕하세요. 최동욱 약사입니다.
제품의 보관조건을 지키시면 보장균수는 보장된다고 보시면 됩니다. 상온에서도 안정한겁니다.
물론 냉장을 하신다면 더 좋긴합니다.
안녕하세요. 김홍조 약사입니다.
균종에 따라, 그리고 생균인지 사균인지 여부에 따라서 냉장보관과 실온보관이 달라집니다.
원활한 배변을 위해 유산균을 복용한다면 Lactobacillus rhamnosus 혹은 Lactobacillus acidophilus 종류가 함유된 유산균이 효과적입니다.
안녕하세요. 박준하 약사입니다.
유산균 제품들은 캡슐형태라고 해서 반드시 냉장보관을 해야하는 것은 아닙니다
가루형, 캡슐형 상관없이 사용되는 균주와 가공처리 등에 따라 상온에서도 충분히 생균상태가 유지될 수 있습니다
유산균을 복용 후 설사나 변비와 같은 증상이 오히려 나타나는 것은
유산균이 생균으로 유지되지 못하고 사멸해서 그런 것 때문이라기 보다는,
사람마다 장 내환경이 다르기 때문에 같은 제품을 복용하더라도
사람에따라 잘 맞지 않는 경우 오히려 부작용이 나타나는 것으로 볼 수 있습니다
그런 증상이 나타나는 경우에는 다른 제품으로 바꿔서 나에게 맞는 것을 찾으시는 것이 좋습니다