초당옥수수는 그냥 먹어도 되나요??

Question

와이프가 초당옥수수는 그냥 생으로 먹어도 된다고 하는데요.

정말로 삶거나 찌지 않고 그냥 먹을 수 있나요?

딱딱한거 아닌가요?

답변 부탁 드립니다.

Answer 1

초당옥수수는 수확 후 당도가 점점 전분으로 바뀌고

질겨집니다

수확 후 2~3일 내 생식

가능 그 이후는 가볍게 찌거나 전자레인지 조리 하세요

위생적으로 세척이 필요합니다

농약 흙 곰팡이 포자 등이 있을 수 있으므로

생으로 먹기 전에는 깨끗이 세척하거나 살짝 데쳐서

드세요

전자레인지에 5분만 돌려도

됩니다

Answer 2

네~~초당옥수수는 찌지않고 그냥 드셔도 됩니다~~ 일반 옥수수보단 당분이 높아서 많이 드시면 안좋습니다~~ 뭐든지 과하면 안좋잖아요~~~

Answer 3

옥수수는 특히 인기가 매우 많은 곡식인데요 그리고 우리나라에서는 초당옥수수라고

매우 단 옥수수의 품종이 있습니다 그리고 초당 옥수수 같은 경우에는 옥수수를

그냥 생으로 먹어도 먹을수 있는 품종으로 달달한 맛이 일품인 옥수수 품종으로

알고 있습니다

Answer 4

초당옥수수는 당도가 높고 생으로 먹어도 부드럽고 달콤합니다. 딱딱하지 않고 신선하면 그냥 생으로 먹어도 괜찮습니다.
물론 취향에 따라 삶거나 쪄 먹어도 맛있습니다.

Answer 5

초당 옥수수는 그냥 드셔도 맛이 좋습니다. 일반적으로 먹는 찰옥수수에 비해 과육이 부드러워서 그냥 바로 먹어도 정말 부드럽고 달콤합니다. 당도도 높아 과일을 먹는 느낌입니다. 초당 옥수수는 생으로 드시거나 혹은 전자 레인지에 가볍게 익혀 드셔도 좋습니다.

Answer 6

안녕하세요 초당옥수수는 그대로 먹으셔도 상관없습니다. 오히려 그 본연의 맛그대로를 좋아하시는분들도 많습니다. 삶거나 찌시면 더 맛있게 드실수 있지만 그대로 드셔도 당분과 특유의 초당 옥수수의 맛을 느낄수 있습니다