오리고기의 기름은 효능은 어떤게 있나요?

Question

소고기, 돼지고기 기름은 안좋아도 오리기름은 좋다는 말이 있는데, 정말로 오리기름은 몸에 좋을까요? 오리기름의 효능은 어떤것들이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

오리기름은 비타민E.K가 많아 항산화역할을 하며 오메가3가 많아 염증을 줄이고 면역력을 강화시키고 심혈관건강에도 도움을 줍니다

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.오리기름은 다른 육류보다 불포화지방산비율이 높기때문에 상대적으로 건강에 좋습니다. 적당량 섭취를 권장드립니다

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

우리 기름 같은 경우는 불포화지방산으로 이루어져있어서 몸 속에 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할도 하고 피로회복에도 도움이 되긴 하지만 꼭 불포화지방산이 좋은 것만은 아닙니다.