상추를 섭취하면 졸음이 온다는 이야기를 들은적있습니다
상추에 어떤 영양성분 때문에 졸음이 오는건지 궁금하네요
그리고 그 성분이 들어간 다른 식재료도 알려주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
상추를 먹으면 졸리는 이유중에 하나는 락투카리움이라는 성분 때문에 그렇습니다.
그 안에도 여러가지로 나뉘는데요 그중에서도 락투신이라는것이
수면을 유도 합니다. 하지만 많이 드셔야 잠이 옵니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
상추의 잎이나 줄기에서 나오는 ‘락튜카리륨’이라는 성분 때문인데요. 락큐카리움은 진정, 최면, 진해의 효과가 있습니다. 양상추에도 락튜카리움이 있습니다.
