냉장고 속 녹색 마늘 절임 먹어도 될까요?

Question

마늘을 씻고 물이 좀 있는 채로 시판 장아찌 간장을 이용해 마늘 장아찌를 담갔어요 냉장고 안에 바로 넣었는데 어느새 청록색으로 다 변했네요 괜찮을까요?

Answer 1

초록색으로 변한 마늘 절임 그냥 먹어도 문제가 없다고 합니다 안심하고 그냥드셔도 된다고 하니 걱정 말고 드세요 색만 변한거라고 하네요.