과일과 채소구분은 어떻게 하나요?
우리가 일상적으로 먹는
복숭아.수박.사과.참외,딸기등을 과일로 취급하는데
토머토는 채소인가요?과일인가요?
채소와 과일 구분짓는건 어떻게 구분짓고 있나요?
안녕하세요. 견실한테리어77입니다.
채소와 과일을 구분하는건 쉽지 않은것 같아요. 특히 토마토....
과일은 따서 날것으로 먹을수 있는거 채소를 조리하는 과정을 거쳐서 먹어야 하는것.....
중간에 모호한 것도 많네요...
토마토는 과일입니다. 하지만 일반적으로 채소로 분류되기도 합니다. 이는 과학적으로는 토마토가 식물의 열매인 과일에 해당되기 때문이며, 농업에서는 채소로 취급되기 때문입니다.
과일과 채소의 구분은 생물학적으로는 열매의 형성 여부에 따라 결정됩니다. 열매가 형성되면 과일로 분류되고, 그렇지 않으면 채소로 분류됩니다. 하지만 실제로는 사용 용도, 조리 방법, 맛 등의 문화적인 요소와 농업 분류 등에 따라 다르게 분류될 수도 있습니다.
과일과 채소는 보통 식물성 식품으로 분류됩니다. 그러나 어떤 것이 과일이고 어떤 것이 채소인지는 종종 혼동될 수 있습니다. 일반적으로, 과일은 식물에서 영양질이 많이 들어있는 종자가 있는 식물의 열매를 말하며, 채소는 식물의 다른 부분, 예를 들어 줄기, 잎, 뿌리 등을 말합니다.
하지만 이것이 항상 명확한 구분이 되는 것은 아닙니다. 예를 들어, 토마토나 오이는 실제로 과일에 해당하지만, 보통 채소로 분류됩니다. 반대로, 열매가 없는 식물인 브로콜리나 당근 등은 채소에 해당하지만, 종종 과일로 오해될 수 있습니다.
따라서 과일과 채소를 구분하는 것은 종종 혼동될 수 있지만, 대부분의 경우, 과일은 종자가 있는 열매를 말하며, 채소는 다른 식물 부분을 말합니다.
