다이어트 땡순에 감자를 많이 사서 보관하고 있는데요. 어느날 보니 싹이 나 있던데 먹을 수 없는건가요?
싹이 난 부분만 잘라내고 먹어도 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 비장한딱새184입니다.
감자싹은 알칼로읻으라는 독성 물질이 있습니다. 싹을 잘라서 섭취해도 되지만 가능하면 섭취안하는것이 좋습니다.
안녕하세요. 느긋한꾀꼬리288입니다.
싹이 나면 안먹는게 좋긴 하지만 깊이 도려내 드시면 됩니다 혹시 파랗게 변하고 싹이나면 드시지 마세요
안녕하세요. 근면한자라83입니다.
싹이 난 부분을 도려내고 드시면 됩니다.
근데 독성이 있어서 그 주변부분까지 좀 크게 도려내고
드셔야 합니다.
안녕하세요. 그리니입니다.
[보관중이시던 감자는 굳이 버리실필요없이 감자에 난 싹은 칼로 도려내고
맛있게 조리해서 드세요^^
안녕하세요. 고매한상괭이70입니다.
싹이난감자는독성때문에먹지못고요
감자를보관할때는사과를넣어드면오래둘수있음
안녕하세요. 되알진부전나비235입니다.싹이 많이 난게 아니라면 그부분은 잘라내고 드세요.. 싹이 난 부분에 독소가 있다는걸로 아네요.
