장독대 생각하면 된장, 간장, 고추장 이런게 떠오르는데요.
간장, 된장은 몇십년씩 오래될수록 향도 진해지고 깊은맛이나서 좋다고는들었는데요... 고추장도 오래묵혀 먹으면 더 맛있게 되나요?