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탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자23.01.03

소고기는 왜 많이 익히지 말라고 하는 것인가요?

소고기를 먹을 때 사람들이 소고기를 많이 익히지 말라고 하는데

소고기를 많이 익히게 되면 어떤 안 좋은 점들이 생기는 건가요?

소고기는 살짝 덜 익히는 것이 좋은 이유는 무엇일까요?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.소고기는 설익혀먹어도 해가없고 더부드러워서 그런말을 하는게 아닌가 생각됩니다 하지만 본인이 더익혀먹고 싶으면 더익혀드시면 됩니다


  • 깨끗한키위298
    깨끗한키위29823.01.03

    안녕하세요. 깨끗한키위298입니다.

    소고기의 지방은 사람의 체온에서는 녹지 않기 때문에, 혈관을 막고 몸에 쉽게 쌓여 동맥경화 같은 질병을 유발한다고 인식되어져 있으나, 소고기나 돼지고기나 같은 동물성 지방으로 소고기가 더 나쁘다고 볼 수는 없다고 하네요.