멸균우유의 영양소는 일반우유와 비교했을때 차이가 없는것인가요?

Question

멸균우유가 유통기한이 길다보니 보관이 용이하잖아요, 그래서 자주 멸균우유를 자주 사먹는편인데요, 그런데 멸균우유의 영양소는 일반우유와 비교했을때 차이가 없는것인가요?

Answer 1

일반 우유와 멸균 우유를 비교 했을 때 영양소의 차이는 없다고 합니다.

좋지 않은 균을 없애는 과정이 멸균이며 이런 균을 없애면 소비 기한을 늘릴 수 있다고 합니다!

Answer 2

멸균우유의 영양소는 일반우유와 비교할 때 크게 떨어지거나 차이가 있는 것은 아닙니다. 고온으로 멸균하는 과정에서 일부가 사라질 수는 있으니 걱정할 수준은 아니리라 보입니다.

Answer 3

영양소만보고 따진다면 멸균우유와 일반우유의 차이점은 딱히 없습니다.

단지 제조사마다 영양소가 조금의 차이는 있을수 있겟네요.