왜 술을 마시면 간이 특히 손상된다고 하는건가요?

사람들은 상식적으로 알기를 술을 마시면 간이 손상된다고 하는데요. 간이 특히 언급되는건 왜일까요? 간 말고도 영향을 줄텐데 말이죠.