고추 별로 색깔이 다른데요 색깔별로 영양분의 차이가 있나요?

Question

항상 식사할때 청양고추를 즐겨먹는데요

고추 색깔별로 차이점이 무엇인가요?

영양분이나 성분같은것이 차이나나요?

궁금합니다 알려주세요

Answer 1

안녕하세요.

색깔별로 영양소가 차이가 있습니다.

파프리카의 경우도 빨강, 노랑, 녹색등이 있는데 색깔별로 함유하고 있는 성분중에서도 비타민 a, c등 함유량에 차이가 있습니다.