우리나라 청양고추는 전세계 식재료 중 매운 기준으로 그리 심하게 매운것이 아니라고 하는데 다른 나라 식재료 중 가장 매운 식재료는 무엇인가요?
안녕하세요. 조신한페리카나203입니다. 가장 매운 식재료는 멕시코의 레드 서비나 하바네로입니다. 스코빌척도로 평균 10만에서 30만정도이고 가장 매운 기록은 57만 7천 스코빌입니다. 참고로 청양고추는 최대 12000스코빌입니다.
