홍시와 단감의 영양 차이가 무엇이 다를까요?

Question

어릴 적 홍시를 너무 많이 먹어서 변비로 고생한 적이 기억이 납니다.

시골에서 자라서 그때는 감나무가 지천으로 많았는데

흔하게 감을 먹었던 것 같습니다.

단감은 먹어도 변비에 안 걸리는데 홍시는 무슨 성분 때문에

변비로 이어지는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

홍시나 단감에도 변비를 유발 하는

성분이 있는 것은 마찬가지 입니다.

하지만 홍시 같은 경우는 대부분 다 먹기 때문에 탄닌 성분이 들어가 있는 부분까지 다 먹어서 그럴 수도 있고

단감 같은 경우는 깎아서 먹기 때문에 그 부분 빼고 드시니 변비가 안 생겼을 가능성도 있습니다