단백질을 이루는 아미노산의 선형적인 열결 순서입니다. 이는 단백질의 유전자 정보에 의해 결정됩니다.
아미노산 사슬이 주로 α-나 간선 β-나 간선 구조로 접히는 방식입니다. 이러한 접힘은 수소결합 등의 강력한 결합에 의해 형성됩니다. 주요한 2차 구조 형태로는 α-나 간선 및 β-나 간선 나선, β-나 간선 시트 등이 있습니다.
단백질이 2차 구조에서 더 나아가 고차원으로 접힌 형태입니다. 이는 다양한 반응에 따라 단백질의 접힘이 결정됩니다. 3차 구조는 단백질의 기능을 결정하는 중요한 역할을 합니다.
