스테비아하고 아스파탐 다른건가요?

Question

보통 설탕 당분이 사람에게 안좋다고 해서 대체품으로 나온것이 단맛을 내는 아스파탐하고 스테비이라고 알고 있습니다. 듈은 같은건가요? 아님 다른건가요?

Answer 1

안녕하세요. 수려한오징어275입니다. 네 둘이 다른 겁니다. 스테비아는 스테비아로부터 추출한 감미료구요. 아스파탐은 아미노선 2개가 결합된 감미료입니다.

Answer 2

안녕하세요. 라미지니입니다.

아스파탐은 설탕보다 약 200배 더 감미로운 인공 감미료입니다. 스테비아는 설탕보다 대략 200~300배 더 감미로운 천연 감미료입니다.