안녕하세요. 유민혁 의사입니다.
식초에는 아세트산 등의 유기산이 포함되어 있어 건강에 도움이 되는 측면이 있지만, 직접적으로 유산균을 공급하는 것은 아닙니다. 식초를 과다 섭취하면 오히려 소화기 점막을 자극하여 불편감을 유발할 수 있습니다.
음식에 식초를 넣어 먹었을 때 거부 반응이 나타난다면, 위나 식도 점막이 민감한 상태일 가능성이 있습니다. 위식도역류질환, 위염, 소화불량 등의 소화기 질환이 있다면 증상이 악화될 수 있습니다.
따라서 식초 섭취로 인해 불편감이 있다면 무리하게 먹기보다는 섭취를 줄이는 것이 좋겠습니다. 증상이 지속되거나 심해진다면 내과 또는 소화기내과 전문의와 상담하여 정확한 진단과 치료를 받는 것이 좋습니다.
유산균을 공급하고 싶다면 요구르트, 김치 등 발효식품을 활용하거나, 필요하다면 유산균 보충제를 고려해볼 수 있습니다.