집에 남은 깍두기를 이용하여 할 수 있는 요리는?
(깍두기를 이용하여 맛있게 요리하여 먹을 수 있는 요리가 있다면 어떤 것이 있나요 국물에 익히면 씹는 맛이 더 부드러워 지기도 하는데요)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
네 아무래도 푹 익히면 식감이 부드러워 집니다
깍두기 볶음밥이 대표적인데 삼겹살이나 차돌박이 계란 파 양파등 집에있는 재료들을 넣고 볶다가 나중에 들기름 깨로 마무리 해주시면.너무 맛있어요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
깍두기가 생각보다 요리 이가 없을 거 같은 데 몇 가지요리는 정말 맛있는 요리가 됩니다.
먼저 깍두기로 볶음밥을 해서 드시면 정말 아삭하게 씹히는 맛이 좋아서 볶음밥에 참 맛을 느낄 수 있습니다.
그리고 그리고 깍두기를 김치볶음 하듯이 볶아서 드셔도 밥도둑이 됩니다.
