라면을 한번 삶았다가 끓이면 뭐가다른가요?

Question

주변에 보면 라면의 면만 한번 삶은다음에 물을버리고 그면을 새로운 끓는 물에 끓이는 분이 있던데요.

무슨차이가 있길래 그런건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.

면을 튀겨서 만든게 라면입니다. 따라서 기름기가 있을텐데, 끓인 후 물에 행궈주면 그 기름을 줄일 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.라면을 한번 삶았다가 다시 끓이면 그냥더 뿔기만할듯한데요. 그분한테 왜그런지 문의해보세요

Answer 3

안녕하세요. 도로밍입니다.

면이 이미 건면이라면 그렇게 해도 큰 차이는 없고 일반 라면을 면을 한번 데치면 기름기가 줄어 칼로리나 지방 섭취량을 다소 줄일 게 있게 됩니다.

Answer 4

안녕하세요. 슬거운부엉이95입니다. 라면을 만들때 기름에 뛰기는거라 기름기가 있어 느끼함을 느끼지만 하나번 삶아서 끓이면 담백함이

Answer 5

안녕하세요. 진득한천인조93입니다.

라면을 한번 삶은다음 다시 끓이게 되면 다이어트에 도움이 됩니다. 맛있게 건강한 라면 드세요.

Answer 6

안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

끓인 물을 버리고 면은 채에 담아 찬물로 헹구면 잔여 기름기를 빼는 동시에 면발이 탱탱해지게 할 수 있다고 합니다..