숭늉만 먹어도 영양분이 충분히 잇나요?

Question

숭늉만 먹어도 영양분이 충분히 잇나요?

숭늉은 그냥 누룽지를 끓인거로 알고 있는데,

이거만 먹어도 영양분이 괜찮은지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

숭늉은 밥을 눌린것으로 만든것이기 때문에

주로 탄수화물이 들어 있습니다. 그리고 단백질도 조금 들어 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

숭늉은 영양분이 다양하지 않습니다. 영양소를 균형 있게 섭취하기 위해서는 단일 식품에 의존하지 말고, 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋으므로 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등을 다양한 식품에서 섭취하시는것이 건강에 도움이 됩니다