튀김 후 남은 기름 처리 방법 질문요?
돈까스를 만들고 난 후 기름이 생각보다 많이 남았네요.
그냥 버리기가 아까운데, 보관을 잘 할 수 있는 방법이나, 다른데 쓸수있는 방법이 있나요..?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 더위야~물러가라~아잣~~~~~입니다.
체에걸러 다시 쓰셔도 되는데 돈까스냄새가 많이 나니 버리시는걸 추천합니다
분리수거쪽에 폐유버리는곳있으시면 버리시고 없으시면
기름흡수잘하는 신문지나 키친타올로 기름흡수후 일반에 버리시면 됩니다
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
남은 기름은 모아서 냉동실에 얼려 굳힌다음 종량제봉투에 넣어버린다. 용기가 마땅히 없다면, 종이컵이나 우유곽에 넣어 얼린 후 그대로~ 종량제에 버립니다. '기름응고제'를 사용하여 응고 후 마찬가지로 종량제봉투에 버린다. 기름응고제는 인터넷에서 구할 수 있습니다.