된장찌게의 맛은 된장이 제일 중요한가요?

Question

된장을 어머니가 주신걸로 된장찌게를 끓였는데요.

집에서 먹을때는 맛있던데 제가 끓이니깐 맛이 없더라고요.

된장찌게 끓일때 중요한 팁 있을가요?

Answer 1

안녕하세요. 영험한파카135입니다.

쌈장 살짝 넣으니까 맛있더라구요

그리고 들어가는 육수가 진짜 중요한거 같습니다 ㅎㅎㅎ

Answer 2

안녕하세요. 신대부적오함마입니다.

네 된장찌개는 된장에 따라 맛이 달라집니다. 집에서 만든된장은 특유의 구수한맛이 강하죠. 그리고 된장은 오래 끓이면 끓일수록 맛있어요